Αυτά τα τυροπιτάκια με πιπεριά είναι αφράτα που λιώνουν στο στόμα, ενώ η γέμιση από φέτα και πιπεριά είναι μια απολαυστική έκρηξη γεύσεων.
Υλικά:
3 αυγα
1 κεσεδακι γιαουρτι
1 κεσεδακι σπορέλαιο
1 κεσεδακι γραβιερα
400 γρ φέτα τριμμένη στο χερι
1 πιπεριά Φλωρίνης
1 πράσινη πιπεριά
Αλάτι, πιπέρι
Μισό κιλό φαρινα
Εκτέλεση
Χτύπησα αυγά, γιαούρτι κ σπορέλαιο με το συρμα κ έπειτα πρόσθεσα όλα τα υπόλοιπα κ ανακατεψα με κουτάλι.
Τέλος το αλεύρι ανακατεύοντας με το χερι….
Περασα τα τυροπιτακια με αυγό χτυπημένο κ έψησα στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου
Φτιάξτε τα είναι υπέροχα!!!!
Η Συνταγή είναι της κας Σοφία Παπα
