Γλυκό Κουταλιού - Κολοκύθα με πετιμέζι… Ρετζέλι: Eίναι παραδοσιακό γλυκό του κουταλιού της Θεσσαλίας, με κολοκύθα και μούστο. ΥΛΙΚΑ: 1 Κιλό κολοκύθα. 1 Κιλό μούστο (πετιμέζι). 1 Κλωναράκι…

Γαλακτομπούρεκο Μακεδονικό Χρυσαφένιο, τραγανό φύλλο, αφράτη κρέμα και σιρόπι ζεστό, αρωματικό... Το Γαλακτομπούρεκο Μακεδονικό αποτελεί όνειρο γλυκό, πανδαισία γεύσεων και υφών που ξυπνάει τις…

ΥΛIΚΑ 1 στήθος κοτόπουλου, 100-120 γρ. 1 κομμάτι φλούδα και 1 κ.γ. ξύσμα λεμονιού, ακέρωτου 5 κόκκους μαστίχας 230 γρ. ζάχαρη 60 γρ.…

ΥΛIΚΑ 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα ζάχαρη 5 αβγά 1 baking powder 2 βανίλιες 2 κ.σ. νερό Υλικά για την…

ΥΛΙΚΑ 200 γρ. κουβερτούρα 60 γρ. ταχίνι 100 γρ. μέλι 30 γρ. αμύγδαλο 50 γρ. φιστίκι Αιγίνης (χωρίς κέλυφος) 100 γρ. κρέμα γάλακτος λίγη ζάχαρη 1 μπολάκι σταφίδες Εκτέλεση Πρώτα ετοιμάζετε τη μους…

Υλικά 250 γρ. ‏κουβερτούρα ψιλοκομμένη με 70 % κακάο 45 γρ. ‏αλεύρι για όλες τις χρήσεις 80 γρ. ‏γλυκαντικό στέβια 3 ‏αβγά 40 ml ‏γάλα φρέσκο 90 γρ. ‏μαργαρίνη…

ΥΛIΚΑ 10 στρογγυλά τεμάχια σφολιάτας ή άλλης ζύμης (περίπου 10 εκατοστά σε μήκος) 200 γρ. γιαούρτι 250 γρ. φράουλες 2 κουταλιές της σούπας…

Συστατικά 1-1 / 3 φλιτζάνια βούτυρο, μαλακό 1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη Φέτες ανανά όσες παίρνει το τηγανι σας 10 έως 12 μαρασκίνο κεράσια (ή οτι άλλο θέλετε) 1/2…

Συστατικά 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού μπαικινγ παουντερ 1/4 κουταλάκι αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα…

ΥΛΙΚΑ 1/4 της κουπας λιωμένη μαυρη σοκολάτα, και τριμένη σοκολάτα για γαρνιτούρα 2 ώριμα αβοκάντο 2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη 1/4 κουπας κρέμα γάλακτος 1…