Ψευτομουσακάς με Πατάτες Κιμά και Τυριά Ο Ψευτομουσακάς με Πατάτες Κιμά και Τυριά είναι ένα νόστιμο και χορταστικό πιάτο που μπορεί να αποτελέσει ιδανική…

Υλικά: 2 μήλα 1 αυγό Λίγο αλεύρι (περίπου 2-3 κουταλιές της σούπας) Κανέλα ή ζάχαρη άχνη (προαιρετικά, για γαρνίρισμα) Εκτέλεση: Πλένουμε τα μήλα, τα ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε σε…

Μάφινς καρότου με βρώμη και καρύδια, μια λιχουδιά που θα σας συναρπάσει συνδυάζουν την γλυκύτητα του καρότου με την θρεπτική αξία της βρώμης Υλικά 100…

Υλικά: 1,5, κούπα ρύζι Καρολίνα Μισό ποτήρι νερό 2 λίτρα γάλα 1 άνθος αραβοσίτου βανίλια Ζάχαρη όσο θέλουμε Κανέλα Εκτέλεση: Ξεκινάμε τη συνταγή μας βάζοντας σε μια κατσαρόλα το ρύζι,το νερό…

Η Συνταγή είναι του Γιώργου Ζώλη Υλικά: 8 λίτρα πρόβειο γάλα (κατά προτίμηση φρέσκο και πλήρες) 2-3 λίτρα κατσικίσιο γάλα (επίσης κατά προτίμηση φρέσκο και πλήρες) 8…

Υλικά για την ζύμη: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά της σούπας αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 κουταλιά της…

Υλικά: 1 πακέτο μαλακό βούτυρο (200 γρ) 100 γρ ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας Μια πρέζα αλάτι 1 αυγό 350 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι…

Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτας 1 μεγάλη μελιτζάνα, κομμένη σε λεπτές φέτες 250 γρ. φρέσκια ρικότα 100 γρ. πεκορίνο, τριμμένο 2-3 φρέσκες ντομάτες, κομμένες σε φέτες 1 κονσέρβα σάλτσα ντομάτας Φρέσκα…

Υλικά: Ποτήρι 220 γραμμαρια Αυγά: 6 μεγάλα Ζάχαρη: 1 ½ ποτήρι νερού Λάδι (ελαφρύ): ½ ποτήρι νερού Γιαούρτι στραγγιστό: 2 ποτήρια νερού και ξυνό (από βράδυ βγαλτο από…

θα χρειαστούμε: 8 Βαυαρικά λουκάνικα 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι του τσαγιού σάλτσα ντομάτας 2 ψιλοκομμένες πιπερίτσες τσίλι 1 κουταλάκι του γλυκού πάστα σκόρδου ½ κουταλάκι του…