Υγράλατος μπακαλιάρος με λεμόνι, λάδι, κρασί και μυρωδικά

Υγράλατος μπακαλιάρος με λεμόνι, λάδι, κρασί και μυρωδικά

Υλικά: Φιλέτα μπακαλιάρου (αφαιρέστε τυχόν κόκαλα) Ελαιόλαδο Χυμός λεμονιού Λευκό κρασί Σκόρδο (ψιλοκομμένο) Μαϊντανός (ψιλοκομμένος) Μουστάρδα (2 κουταλάκια του γλυκού) Αλάτι Πιπέρι Οδηγίες: Ξεπλύνετε και στεγνώστε τα φιλέτα μπακαλιάρου. Αλατοπιπερώστε τα. Ζεστάνετε ελαιόλαδο και λάδι…

Περισσότερα

Γαριδομακαρονάδα Σπέσιαλ

Γαριδομακαρονάδα Σπέσιαλ

Υλικά: Φρέσκιες γαρίδες: Περίπου 500 γρ. (με κεφάλια) Μακαρόνια: 500 γρ. (κατά προτίμηση linguine ή spaghetti) Κρεμμύδι ξερό: 1 μέτριο, ψιλοκομμένο Σκόρδο: 2-3 σκελίδες, ψιλοκομμένες Πιπεριές: 1 πράσινη…

Περισσότερα

Βακαλάος με κολοκυθάκια

Βακαλάος ξαλμυριασμένος με κολοκυθάκια στην γάστρα

Αφήστε τα πλούσια αρώματα του βακαλάου, τυλιγμένα στην αγκαλιά φρεσκοκομμένων κολοκυθιών, να σας ταξιδέψουν σε μια γαστρονομική εμπειρία γεμάτη μεσογειακή ζεστασιά. Το πιάτο…

Περισσότερα

Μακαρονάδα με χταπόδι

Μακαρονάδα με χταπόδι – Ιδανική για νηστεία και μεσογειακή διατροφή

Μακαρονάδα με χταπόδι ένα νόστιμο και θρεπτικό πιάτο για τους λάτρεις των θαλασσινών! Το μέτρια μαγειρεμένο χταπόδι γίνεται μαλακό και ζουμερό και ενισχύεται…

Περισσότερα

γαρίδες σαγανάκι με μουστάρδα

Γαρίδες σαγανάκι με μουστάρδα

Γαρίδες σαγανάκι με μουστάρδα Πρόσφατα δοκίμασα γαρίδες σαγανάκι με μουστάρδα και ενθουσιάστηκα! Η πικάντικη  γεύση της μουστάρδας ταιριάζει άψογα με την γλυκιά γεύση των…

Περισσότερα

σνίτσελ καλαμαριού

Είστε έτοιμοι για το πιο νόστιμο σνίτσελ καλαμαριού που έχετε δοκιμάσει ποτέ;

Σνίτσελ καλαμαριού. "Το σνίτσελ καλαμαριού με τυρί παρμεζάνα είναι ένα νόστιμο και χορταστικό πιάτο. Το καλαμαράκι είναι τρυφερό και υγιεινό, ενώ η παρμεζάνα προσθέτει…

Περισσότερα