Υλικά
1 πακέτο φύλλο κρούστας
2 κολοκύθια, τριμμένα
250 γρ. φέτα, τριμμένη
100 γρ. μοσταρέλα, τριμμένη
2 αυγά, χτυπημένα
4 κρεμμύδια πράσινα, ψιλοκομμένα
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο άνηθο
αλάτι και…
Συστατικά
800g λαιμό φιλέτο αρνιού
2 μεσαία λεμόνια
4 σκελίδες σκόρδο, αποφλοιωμένες
μεγάλο χούφτα φρέσκο μαϊντανό με μαϊντανό
2 τσ φρέσκο θυμάρι (προαιρετικό)
Οδηγίες
Προθερμάνετε το φούρνο στο σήμα…
ΥΛΙΚΑ
2 φύλλα σφολιάτας
1 αυγό (μόνο τον κρόκο)
Μισό φλιτζ. τσαγιού βούτυρο
400 γρ. μανιτάρια λευκά φρέσκα, κομμένα
200 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο, κομμένα
…
ΥΛΙΚΑ
1/2 κούπα βούτυρο
1/2 κιλό μακαρονάκι κοφτό
2 κούπες νερό
2 κούπες τριμμένο κεφαλοτύρι
1 λίτρο γάλα
2 κούπες φέτα τριμμένη
6 αυγά
λίγο αλάτι
πιπέρι φρεσκοτριμμένο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε σε ένα πυρέξ το…
Αυτό το εύγευστο ψητό κοτόπουλο με μουστάρδα είναι μια από τις αγαπημένες μας συνταγές το καλοκαίρι. Το κάνουμε με μπουτάκια κοτόπουλο, αλλά μπορείτε…
Παραδοσιακή Γαλατόπιτα Θεσσαλίας
Ζουμερο αφράτο γλυκό με βάση το γάλα και το ανθός αραβόσιτου, στην ουσία μια γλυκιά ψητή κρέμα. Σερβίρεται σκέτη ή με…
ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΟΙΟ ΕΥΚΟΛΗ.ΩΡΑΙΟΤΕΡΗ ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΥΠΕΡΟΧΗ ΣΠΙΤΙΚΗ ΚΑΣΕΡΟΠΙΤΑ ΠΟΥ ΘΑ ΕΧΕΤΕ ΦΤΙΑΞΕΙ ΑΠΟ ΤΖΕΝΗ ΤΣΑΝΑΚΤΣΙΔΟΥ!!!!!
Υλικά
200 ml χλιαρο φρεσκο γαλα
15 γραμμαρια μαγια νωπη
100 ml…
Η συνταγή προυποθέτει ότι έχουμε 10-12 έτοιμα κεφτεδάκια ή συσκευασμένα κεφτεδάκια
Συστατικά
1 συσκευασία πέννες
2 μεγάλα αυγά, ελαφρά χτυπημένα
425 gr ανθότυρο
500γρ μοσχαρίσιο κιμά
1 μέτριο κρεμμύδι,…
Συστατικά
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
3 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1-1 / 2 κουταλάκια αλάτι
1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
400 gr ζωμό κοτόπουλου
6 χοιρινές…
Συστατικά
230γρ μακαρόνια No 6, σπασμένα σta δύο
1 μεγάλο αυγό
1/2 φλιτζάνι γάλα χωρίς λιπαρά
230 gr άπαχο μοσχαρίσιο κιμά(90% άπαχο)
230 γρ λουκάνικα χωριάτικα
1 μικρό κρεμμύδι,…