Χαλβάς με Σοκολάτα: Μια Απολαυστική Παραλλαγή του Κλασικού Γλυκού
Σήμερα, θα σας παρουσιάσουμε μια λαχταριστή παραλλαγή του σιμιγδαλένιου χαλβά, με την προσθήκη σοκολάτας, που θα ενθουσιάσει τους λάτρεις των γλυκών. Η συνταγή που ακολουθεί είναι απλή και εύκολη, και το αποτέλεσμα είναι ένας χαλβάς με πλούσια γεύση και υφή Υλικά: 1 φλιτζάνι λάδι 2 φλιτζάνια ζάχαρη 2 φλιτζάνια σιμιγδάλι χονδρό 6 φλιτζάνια νερό κανέλα […]
Κέικ με κακάο και πορτοκαλάδα Fanta
Κέικ με πορτοκαλάδα Fanta… Ένα πολύ νόστιμο και μυρωδάτο κέικ σύμφωνα με τη συνταγή της μητέρας μου. Εδώ είναι τι χρειάζεστε: Υλικά: 5 αυγά, 2 φλιτζάνια ζάχαρη (μπορεί και λιγότερη), 1/2 φλιτζάνι λάδι, 1 φλιτζάνι πορτοκάλι Fanta, 2 και 1/2 φλιτζάνια αλεύρι, 15 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ, 2 φακελάκια ζάχαρη βανίλιας, 1 κουταλιά της σούπας κακάο. […]
Κέικ αμυγδάλου με κακάο μαζι με μια βελούδινη κρέμα
Υλικά 130 γρ βούτυρο 140 γρ ζάχαρη 150 γρ αλεύρι αμυγδάλου 2 κουταλιές της σούπας κακάο 1 κουταλιά της σούπας κορν φλαουερ 5 αυγά απόσταγμα αμυγδάλου αγάπη 1 φακελάκι βανίλια 1 κουταλάκι του γλυκού μαγιά 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη για την κρέμα 300 ml Γάλα 2 κρόκοι αυγών 110 g Ζάχαρη 25 γρ. […]
Μουστοκούλουρα μαλακά
Τα μουστοκούλουρα είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό γλυκό, ιδιαίτερα δημοφιλές τους φθινοπωρινούς μήνες, όταν ο μούστος είναι φρέσκος. Η ζεστή, αρωματική μυρωδιά τους και η υπέροχη γεύση τους τα κάνουν ανίκητα. Υλικά 1 ποτήρι ελαιόλαδο 1 ποτήρι πετιμέζι 1 ποτήρι ζάχαρη 1 κουταλιά σούπας μέλι 1 κουταλάκι γλυκού κανέλα 1 κουταλάκι γλυκού τριμμένο γαρύφαλλο 1 ποτήρι […]
Ταραμοσαλάτα με άσπρο ταραμά
Υλικά 1 κουταλιά της σούπας ταραμά λευκό 1 μικρό κρεμμύδι 1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι του καφέ ηλιέλαιο 3 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς κόρα, μουλιασμένες σε νερό και στυμμένες Χυμός από 2 λεμόνια (+ επιπλέον για το σερβίρισμα, αν θέλετε) Εκτέλεση Βάζουμε στο μπλέντερ τον ταραμά, το κρεμμύδι, το ελαιόλαδο, το ηλιέλαιο, […]
Η πιο γρήγορη συνταγή για κέικ σοκολάτας! Με 1 μόνο αυγό!
Υλικά🔻: (φόρμα 28×19 εκ.) για το κεικ • 1 αυγό • 100 γρ ζάχαρη • πρέζα αλάτι • 100 g Σπορέλαιο • 100 γρ γάλα • εκχύλισμα βανίλιας • 125 γρ σοκολάτα danette • 1 κουταλιά της σούπας στιγμιαίος καφές • 30 γρ τριμμένη καρύδα • 20 γρ πικρό κακάο • 140 γρ σιμιγδάλι σκληρού […]
Μπιφτέκια με 2 υλικά
Υλικά 400 γρ. κιμάς (μοσχαρίσιος ή ανάμεικτος) 250 γρ. πατάτες Μπαχαρικά: αποξηραμένο σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, πάπρικα (ή όποια άλλα μπαχαρικά προτιμάτε) Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις τρίβουμε σε λεπτό τρίφτη. Στύβουμε καλά τις τριμμένες πατάτες για να αφαιρέσουμε τα υγρά. Αυτό είναι σημαντικό για να μην γίνουν τα μπιφτέκια νερουλά. Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε […]
Νηστίσιμες ΠΙΤΕΣ με μήλα και κεράσια
Η πιο απλή ζύμη, και οι πίτες είναι απαλές, αέρινες και πολύ νόστιμες 🍒🍏 Η γέμιση μπορεί να είναι οποιαδήποτε, του γούστου σας 😊 (20 τμχ) Υλικά Ζύμη: 480 γρ αλεύρι 15 γρ νωπη (ή 5 γρ ξερή) 250 ml νερό 1/2 κουτ.γλ αλάτι 50 γρ ζάχαρη 1 βανίλια 60 g φυτικό λάδι, άοσμο Γέμιση […]
Γαρίδες σαγανάκι μουστάρδας
Υλικά 500 γρ. γαρίδες, καθαρισμένες 1 καυτερή πιπεριά, ψιλοκομμένη 1/2 ποτήρι λευκό κρασί 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα 100 γρ. φέτα, σπασμένη με τα χέρια Μαϊντανός, ψιλοκομμένος Ελαιόλαδο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Πάπρικα Λίγο νερό Εκτέλεση Σε ένα τηγάνι σοτάρω σε ελαιόλαδο 1 καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη. Μόλις μαλακώσει σβήνω με μισό ποτηράκι λευκό κρασί. Αφού […]
Καλαμαράκια με πατάτες στο φούρνο
Υλικά 1 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι σε ροδέλες 1 κγρ καλαμαράκια καθαρισμένα 2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες) 4-5 μέτριες πατάτες σε ροδέλες Ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι 1 κ.γ. ρίγανη 1 κ.γ. θυμάρι Λεμόνι (για σερβίρισμα) Μαγειρεύουμε Βάζουμε τα καλαμαράκια σε σόδα μαγειρική να μαλακώσουν, περίπου 20 με 30 λεπτά. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τις πατάτες με το […]
