Κέικ αμυγδάλου με κακάο μαζι με μια βελούδινη κρέμα
Υλικά 130 γρ βούτυρο 140 γρ ζάχαρη 150 γρ αλεύρι αμυγδάλου 2 κουταλιές της σούπας κακάο 1 κουταλιά της σούπας κορν φλαουερ 5 αυγά απόσταγμα αμυγδάλου αγάπη 1 φακελάκι βανίλια 1 κουταλάκι του γλυκού μαγιά 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη για την κρέμα 300 ml Γάλα 2 κρόκοι αυγών 110 g Ζάχαρη 25 γρ. […]
Η πιο γρήγορη συνταγή για κέικ σοκολάτας! Με 1 μόνο αυγό!
Υλικά🔻: (φόρμα 28×19 εκ.) για το κεικ • 1 αυγό • 100 γρ ζάχαρη • πρέζα αλάτι • 100 g Σπορέλαιο • 100 γρ γάλα • εκχύλισμα βανίλιας • 125 γρ σοκολάτα danette • 1 κουταλιά της σούπας στιγμιαίος καφές • 30 γρ τριμμένη καρύδα • 20 γρ πικρό κακάο • 140 γρ σιμιγδάλι σκληρού […]
Μηλόπιτα με την τραγανή κρούστα
Η μηλόπιτα είναι ένα κλασικό γλυκό που αγαπούν μικροί και μεγάλοι. Η ζεστή, αρωματική μηλόπιτα με την τραγανή κρούστα και τα ζουμερά μήλα είναι ιδανική για ένα απογευματινό κέρασμα, ένα γιορτινό τραπέζι ή απλά για να απολαύσεις ένα κομμάτι γλυκού μαζί με τον καφέ σου. Υλικά 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/2 κουταλάκι […]
Γλυκό με φρυγανιές
Υλικά Για το σιρόπι: 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι νερό 1 ξυλάκι κανέλας 1 βανίλια Για τη βάση: Φρυγανιές (όσες χρειαστούν) Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής: 2 φακελάκια κρέμα ζαχαροπλαστικής στιγμής Το ανάλογο γάλα που αναγράφεται στις οδηγίες της συσκευασίας. Για την σαντιγί: 500 γρ. κρέμα γάλακτος πλήρης 2 κουταλιές της σούπας άχνη ζάχαρη Για το […]
Κέικ μπισκότων χωρίς ψήσιμο…πιο εύκολο δε θα βρείτε
Ενα γρήγορο, πολύ εύκολο κέικ,ακριβώς όπως μου αρέσει. Υλικά: 400 γρ μπισκότα 300 ml ζεστό φρέσκο γάλα 150 γρ βούτυρο λιωμένο 5 κουταλιές της σούπας κακάο 2 κουταλιές της σούπας φλούδα πορτοκαλιού κομμένη σε κύβους 1/2 κουπα ζάχαρη 1/2 κουπα ξηροί καρποί /φιστίκια Αιγίνης και φιστίκια/ 90 γρ λιωμένη σοκολάτα Παρασκευή: Ρίξτε σε ένα βαθύ […]
Μπισκοτογλυκό Ψυγείου Απίστευτο
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά 450 γρ Μπισκότα ΠτιΜπερ 250 γρ Γάλα με 20γρ Σκόνη Ρόφημα Σοκολάτας Για την Κρέμα 1 Μόρφατ 80 γρ Γάλα 100 γρ Ζάχαρη άχνη 2 Βανίλιες 100 γρ Φλούδες Σοκολάτας ή Σοκολατένια Τρούφα Για το Γλάσο Σοκολάτας 200 γρ Σοκολάτα Κουβερτούρα 200 γρ Κρέμα Γάλακτος 1 […]
Μπισκοτογλυκό Ψυγείου Απίστευτο
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά 450 γρ Μπισκότα ΠτιΜπερ 250 γρ Γάλα με 20γρ Σκόνη Ρόφημα Σοκολάτας Για την Κρέμα 1 Μόρφατ 80 γρ Γάλα 100 γρ Ζάχαρη άχνη 2 Βανίλιες 100 γρ Φλούδες Σοκολάτας ή Σοκολατένια Τρούφα Για το Γλάσο Σοκολάτας 200 γρ Σοκολάτα Κουβερτούρα 200 γρ Κρέμα Γάλακτος 1 […]
Μπισκοτογλυκό Ψυγείου Απίστευτο
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά 450 γρ Μπισκότα ΠτιΜπερ 250 γρ Γάλα με 20γρ Σκόνη Ρόφημα Σοκολάτας Για την Κρέμα 1 Μόρφατ 80 γρ Γάλα 100 γρ Ζάχαρη άχνη 2 Βανίλιες 100 γρ Φλούδες Σοκολάτας ή Σοκολατένια Τρούφα Για το Γλάσο Σοκολάτας 200 γρ Σοκολάτα Κουβερτούρα 200 γρ Κρέμα Γάλακτος 1 […]
Μπουγάτσα με βελούδινη κρέμα χωρίς αβγά
Η Συνταγή είναι της κας Μαρία Κάζδαγλη Υλικά 👇 1 λίτρο γάλα 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι σιμιγδάλι Στο τέλος 👇 2 βανίλιες 2 κσ βούτυρο 1/2 κιλό φύλλο κρούστας για γλυκά 200 γρ βούτυρο για τα φύλλα Ψήσιμο 🔥 στους 180 βαθμούς για 35′ περίπου Άχνη και κανέλα για το σερβίρισμα!!! Εκτέλεση: Κρέμα: Σε […]
Μπουγάτσα με βελούδινη κρέμα χωρίς αβγά
Η Συνταγή είναι της κας Μαρία Κάζδαγλη Υλικά 👇 1 λίτρο γάλα 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι σιμιγδάλι Στο τέλος 👇 2 βανίλιες 2 κσ βούτυρο 1/2 κιλό φύλλο κρούστας για γλυκά 200 γρ βούτυρο για τα φύλλα Ψήσιμο 🔥 στους 180 βαθμούς για 35′ περίπου Άχνη και κανέλα για το σερβίρισμα!!! Εκτέλεση: Κρέμα: Σε […]
