Μουστοκούλουρα μαλακά
Τα μουστοκούλουρα είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό γλυκό, ιδιαίτερα δημοφιλές τους φθινοπωρινούς μήνες, όταν ο μούστος είναι φρέσκος. Η ζεστή, αρωματική μυρωδιά τους και η υπέροχη γεύση τους τα κάνουν ανίκητα. Υλικά 1 ποτήρι ελαιόλαδο 1 ποτήρι πετιμέζι 1 ποτήρι ζάχαρη 1 κουταλιά σούπας μέλι 1 κουταλάκι γλυκού κανέλα 1 κουταλάκι γλυκού τριμμένο γαρύφαλλο 1 ποτήρι […]
Νηστίσιμες ΠΙΤΕΣ με μήλα και κεράσια
Η πιο απλή ζύμη, και οι πίτες είναι απαλές, αέρινες και πολύ νόστιμες 🍒🍏 Η γέμιση μπορεί να είναι οποιαδήποτε, του γούστου σας 😊 (20 τμχ) Υλικά Ζύμη: 480 γρ αλεύρι 15 γρ νωπη (ή 5 γρ ξερή) 250 ml νερό 1/2 κουτ.γλ αλάτι 50 γρ ζάχαρη 1 βανίλια 60 g φυτικό λάδι, άοσμο Γέμιση […]
Κέικ μπισκότων χωρίς ψήσιμο…πιο εύκολο δε θα βρείτε
Ενα γρήγορο, πολύ εύκολο κέικ,ακριβώς όπως μου αρέσει. Υλικά: 400 γρ μπισκότα 300 ml ζεστό φρέσκο γάλα 150 γρ βούτυρο λιωμένο 5 κουταλιές της σούπας κακάο 2 κουταλιές της σούπας φλούδα πορτοκαλιού κομμένη σε κύβους 1/2 κουπα ζάχαρη 1/2 κουπα ξηροί καρποί /φιστίκια Αιγίνης και φιστίκια/ 90 γρ λιωμένη σοκολάτα Παρασκευή: Ρίξτε σε ένα βαθύ […]
Σπιτικός καφέ χαλβάς με φιστίκια
Έφτιαξα σπιτικό καφέ χαλβά με φιστίκια! Αφού διάβασα πολλές συνταγές με διαφορετικούς αριθμούς υλικών για την παρασκευή αυτού του χαλβά, έφτιαξα τη δική μου συνταγή στο κεφάλι μου. Υλικά: *60 ml λάδι *1 κουτάλι βούτυρο, ή ίσως μόνο 100 ml λάδι *220 γραμμάρια αλεύρι *1 κουταλιά κακάο *3 κουταλιές της σούπας ταχίνι φιστίκι *100 γρ […]
Σπιτικός καφέ χαλβάς με φιστίκια
Έφτιαξα σπιτικό καφέ χαλβά με φιστίκια! Αφού διάβασα πολλές συνταγές με διαφορετικούς αριθμούς υλικών για την παρασκευή αυτού του χαλβά, έφτιαξα τη δική μου συνταγή στο κεφάλι μου. Υλικά: *60 ml λάδι *1 κουτάλι βούτυρο, ή ίσως μόνο 100 ml λάδι *220 γραμμάρια αλεύρι *1 κουταλιά κακάο *3 κουταλιές της σούπας ταχίνι φιστίκι *100 γρ […]
Σπιτικός καφέ χαλβάς με φιστίκια
Έφτιαξα σπιτικό καφέ χαλβά με φιστίκια! Αφού διάβασα πολλές συνταγές με διαφορετικούς αριθμούς υλικών για την παρασκευή αυτού του χαλβά, έφτιαξα τη δική μου συνταγή στο κεφάλι μου. Υλικά: *60 ml λάδι *1 κουτάλι βούτυρο, ή ίσως μόνο 100 ml λάδι *220 γραμμάρια αλεύρι *1 κουταλιά κακάο *3 κουταλιές της σούπας ταχίνι φιστίκι *100 γρ […]
Μανιτάρια με πιλάφι!!
Υλικά για το πιλαφι: 2 κουπες ρύζι μπονετ 4 κουπες νερό ζεστό Λίγο κουρκουμά Αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο για τα μανιτάρια: 1 συσκευασία Αγκαριγκους 1/2 συσκευασία πλευρώτους 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουτ σουπας μουστάρδα σκόνη 1/2 κουτ σουπας μουστάρδα Dijon 1/2 ποτηρι λευκό κρασί Αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο […]
Μανιτάρια με πιλάφι!!
Υλικά για το πιλαφι: 2 κουπες ρύζι μπονετ 4 κουπες νερό ζεστό Λίγο κουρκουμά Αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο για τα μανιτάρια: 1 συσκευασία Αγκαριγκους 1/2 συσκευασία πλευρώτους 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουτ σουπας μουστάρδα σκόνη 1/2 κουτ σουπας μουστάρδα Dijon 1/2 ποτηρι λευκό κρασί Αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο […]
Μανιτάρια με πιλάφι!!
Υλικά για το πιλαφι: 2 κουπες ρύζι μπονετ 4 κουπες νερό ζεστό Λίγο κουρκουμά Αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο για τα μανιτάρια: 1 συσκευασία Αγκαριγκους 1/2 συσκευασία πλευρώτους 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουτ σουπας μουστάρδα σκόνη 1/2 κουτ σουπας μουστάρδα Dijon 1/2 ποτηρι λευκό κρασί Αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο […]
Τηγανίτες με κεφίρ ή γιαούρτι
Οι τηγανίτες με κεφίρ είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα γρήγορο, εύκολο και πεντανόστιμο πρωινό. Η συνταγή που σας προτείνω είναι εγγυημένη για αφράτες τηγανίτες που δεν “κάθονται”, χάρη στο κεφίρ και τη σόδα που χρησιμοποιούμε. Υλικά: 250 ml κεφίρ (χλιαρό) ή γιαούρτι 220-230 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 αυγό (μεσαίο) 1 κουταλιά […]
