Κέικ μπισκότων χωρίς ψήσιμο…πιο εύκολο δε θα βρείτε
Ενα γρήγορο, πολύ εύκολο κέικ,ακριβώς όπως μου αρέσει. Υλικά: 400 γρ μπισκότα 300 ml ζεστό φρέσκο γάλα 150 γρ βούτυρο λιωμένο 5 κουταλιές της σούπας κακάο 2 κουταλιές της σούπας φλούδα πορτοκαλιού κομμένη σε κύβους 1/2 κουπα ζάχαρη 1/2 κουπα ξηροί καρποί /φιστίκια Αιγίνης και φιστίκια/ 90 γρ λιωμένη σοκολάτα Παρασκευή: Ρίξτε σε ένα βαθύ […]
Τηγανίτες με κεφίρ ή γιαούρτι
Οι τηγανίτες με κεφίρ είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα γρήγορο, εύκολο και πεντανόστιμο πρωινό. Η συνταγή που σας προτείνω είναι εγγυημένη για αφράτες τηγανίτες που δεν “κάθονται”, χάρη στο κεφίρ και τη σόδα που χρησιμοποιούμε. Υλικά: 250 ml κεφίρ (χλιαρό) ή γιαούρτι 220-230 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 αυγό (μεσαίο) 1 κουταλιά […]
Τηγανίτες με κεφίρ ή γιαούρτι
Οι τηγανίτες με κεφίρ είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα γρήγορο, εύκολο και πεντανόστιμο πρωινό. Η συνταγή που σας προτείνω είναι εγγυημένη για αφράτες τηγανίτες που δεν “κάθονται”, χάρη στο κεφίρ και τη σόδα που χρησιμοποιούμε. Υλικά: 250 ml κεφίρ (χλιαρό) ή γιαούρτι 220-230 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 αυγό (μεσαίο) 1 κουταλιά […]
Τηγανίτες με κεφίρ ή γιαούρτι
Οι τηγανίτες με κεφίρ είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα γρήγορο, εύκολο και πεντανόστιμο πρωινό. Η συνταγή που σας προτείνω είναι εγγυημένη για αφράτες τηγανίτες που δεν “κάθονται”, χάρη στο κεφίρ και τη σόδα που χρησιμοποιούμε. Υλικά: 250 ml κεφίρ (χλιαρό) ή γιαούρτι 220-230 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 αυγό (μεσαίο) 1 κουταλιά […]
Tυροπιτάκια κουρού της Τυρινής
Υλικά 1 αυγό 1 γιαούρτι στραγγιστο 200 γρ. 130 γρ.ηλιελαιο 200 γρ. λιωμενο βούτυρο μαλακό 500 γρ. αλευρι 2 κουταλάκια μπέικεν Μισό κουταλάκι αλάτι 2 κουταλιές ψιλοτριμενο πεκορινο η κεφαλοτύρι ότι έχετε . Επάλειψη με λίγο κρόκο αυγού Σουσάμι Ψησιμο στους 190 βαθμούς . Εκτέλεση: Ζύμη: Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε το αυγό, το γιαούρτι, […]
Tυροπιτάκια κουρού της Τυρινής
Υλικά 1 αυγό 1 γιαούρτι στραγγιστο 200 γρ. 130 γρ.ηλιελαιο 200 γρ. λιωμενο βούτυρο μαλακό 500 γρ. αλευρι 2 κουταλάκια μπέικεν Μισό κουταλάκι αλάτι 2 κουταλιές ψιλοτριμενο πεκορινο η κεφαλοτύρι ότι έχετε . Επάλειψη με λίγο κρόκο αυγού Σουσάμι Ψησιμο στους 190 βαθμούς . Εκτέλεση: Ζύμη: Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε το αυγό, το γιαούρτι, […]
Γαλατόπιτα της Τυρινής!!!
Όλα τα υλικά, μετρημένα με το ΕΝΑ(1)!!! Χωρίς ζυγαριά, χωρίς φύλλο 💯 Όλα τα υλικά τα μετράμε με ένα ποτήρι. Υλικά 👇 1 λίτρο γάλα 1 ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό 1 ποτήρι ζάχαρη 1 σφηνάκι λικέρ πορτοκάλι 🍊 1 τσιμπιά αλάτι 4 αβγά κουρκουμά προαιρετικά Εκτέλεση: Προετοιμασία: Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Βουτυρώνουμε ατομικά πήλινα μπολάκια […]
Γαλατόπιτα της Τυρινής!!!
Όλα τα υλικά, μετρημένα με το ΕΝΑ(1)!!! Χωρίς ζυγαριά, χωρίς φύλλο 💯 Όλα τα υλικά τα μετράμε με ένα ποτήρι. Υλικά 👇 1 λίτρο γάλα 1 ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό 1 ποτήρι ζάχαρη 1 σφηνάκι λικέρ πορτοκάλι 🍊 1 τσιμπιά αλάτι 4 αβγά κουρκουμά προαιρετικά Εκτέλεση: Προετοιμασία: Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Βουτυρώνουμε ατομικά πήλινα μπολάκια […]
Κρέπες με μαγιά! Μυρωδάτες, νόστιμες και χορταστικές
Υλικά (για 15 κρεπες διαμέτρου 22 cm): 600 ml ζεστό γάλα 3 αυγά 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι (άοσμο) 240 γρ αλεύρι 15 γρ νωπή μαγιά ή 5 γρ ξηρή μαγιά ταχείας δράσης Εκτέλεση: Σε ένα μπολ, διαλύουμε τη μαγιά σε λιγο χλιαρό γάλα. […]
Κέικ Πορτοκαλένιο
Υλικά: 1 κούπα τσαγιού καλαμποκέλαιο 1 και 1/2 κούπα τσαγιού ζάχαρη – αν το θέλετε γλυκό βάλτε 2. 2 βανίλιες 3 αυγά λίγο αλάτι πορτοκάλια το χυμό τους μόνο 1 ολόκληρο πορτοκάλι με την φλούδα πολτοποιημένο στο μίξερ αλεύρι φαρίν απ σχεδόν όλο το πακέτο των 500 γραμ. Εκτέλεση: Πολτοποίησα στο μίξερ το πορτοκάλι κι […]
