Νηστίσιμες ΠΙΤΕΣ με μήλα και κεράσια
Η πιο απλή ζύμη, και οι πίτες είναι απαλές, αέρινες και πολύ νόστιμες 🍒🍏 Η γέμιση μπορεί να είναι οποιαδήποτε, του γούστου σας 😊 (20 τμχ) Υλικά Ζύμη: 480 γρ αλεύρι 15 γρ νωπη (ή 5 γρ ξερή) 250 ml νερό 1/2 κουτ.γλ αλάτι 50 γρ ζάχαρη 1 βανίλια 60 g φυτικό λάδι, άοσμο Γέμιση […]
Σπιτικός καφέ χαλβάς με φιστίκια
Έφτιαξα σπιτικό καφέ χαλβά με φιστίκια! Αφού διάβασα πολλές συνταγές με διαφορετικούς αριθμούς υλικών για την παρασκευή αυτού του χαλβά, έφτιαξα τη δική μου συνταγή στο κεφάλι μου. Υλικά: *60 ml λάδι *1 κουτάλι βούτυρο, ή ίσως μόνο 100 ml λάδι *220 γραμμάρια αλεύρι *1 κουταλιά κακάο *3 κουταλιές της σούπας ταχίνι φιστίκι *100 γρ […]
Σπιτικός καφέ χαλβάς με φιστίκια
Έφτιαξα σπιτικό καφέ χαλβά με φιστίκια! Αφού διάβασα πολλές συνταγές με διαφορετικούς αριθμούς υλικών για την παρασκευή αυτού του χαλβά, έφτιαξα τη δική μου συνταγή στο κεφάλι μου. Υλικά: *60 ml λάδι *1 κουτάλι βούτυρο, ή ίσως μόνο 100 ml λάδι *220 γραμμάρια αλεύρι *1 κουταλιά κακάο *3 κουταλιές της σούπας ταχίνι φιστίκι *100 γρ […]
Σπιτικός καφέ χαλβάς με φιστίκια
Έφτιαξα σπιτικό καφέ χαλβά με φιστίκια! Αφού διάβασα πολλές συνταγές με διαφορετικούς αριθμούς υλικών για την παρασκευή αυτού του χαλβά, έφτιαξα τη δική μου συνταγή στο κεφάλι μου. Υλικά: *60 ml λάδι *1 κουτάλι βούτυρο, ή ίσως μόνο 100 ml λάδι *220 γραμμάρια αλεύρι *1 κουταλιά κακάο *3 κουταλιές της σούπας ταχίνι φιστίκι *100 γρ […]
Μανιτάρια με πιλάφι!!
Υλικά για το πιλαφι: 2 κουπες ρύζι μπονετ 4 κουπες νερό ζεστό Λίγο κουρκουμά Αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο για τα μανιτάρια: 1 συσκευασία Αγκαριγκους 1/2 συσκευασία πλευρώτους 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουτ σουπας μουστάρδα σκόνη 1/2 κουτ σουπας μουστάρδα Dijon 1/2 ποτηρι λευκό κρασί Αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο […]
Μανιτάρια με πιλάφι!!
Υλικά για το πιλαφι: 2 κουπες ρύζι μπονετ 4 κουπες νερό ζεστό Λίγο κουρκουμά Αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο για τα μανιτάρια: 1 συσκευασία Αγκαριγκους 1/2 συσκευασία πλευρώτους 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουτ σουπας μουστάρδα σκόνη 1/2 κουτ σουπας μουστάρδα Dijon 1/2 ποτηρι λευκό κρασί Αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο […]
Μανιτάρια με πιλάφι!!
Υλικά για το πιλαφι: 2 κουπες ρύζι μπονετ 4 κουπες νερό ζεστό Λίγο κουρκουμά Αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο για τα μανιτάρια: 1 συσκευασία Αγκαριγκους 1/2 συσκευασία πλευρώτους 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουτ σουπας μουστάρδα σκόνη 1/2 κουτ σουπας μουστάρδα Dijon 1/2 ποτηρι λευκό κρασί Αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο […]
Το σάμαλι είναι ένα παραδοσιακό σιροπιαστό γλυκό
Υλικά 2 ποτήρια νερού σιμιγδάλι ψιλό 1 ποτήρι νερού σιμιγδάλι χονδρό 2 ποτήρια νερό 1 ποτήρι νερού ζάχαρη 1 φακελάκι (20 γρ.) μπέικιν πάουντερ 1 κοφτό κ.γ. μαστίχα, κοπανισμένη σε σκόνη 1 λεμονιού το ξύσμα 1 καψουλίτσα βανίλιας 2 κουτ σούπας ταχίνι ελαιόλαδο για άλειμμα του ταψιού αμύγδαλα ασπρισμένα για γαρνίρισμα Για το σιρόπι: 3 […]
Νηστίσιμη Μπογάτσα με Χυμό Πορτοκαλιού ή Κρασί
Αυτή η νηστίσιμη μπογάτσα είναι η απόλυτη απόλαυση. Με μια υφή σαν μπισκότο και μια γεύση που θα σας κάνει να την ξαναφτιάξετε. Και για όσους θέλουν να δοκιμάσουν κάτι πιο τολμηρό, υπάρχει και μια παραλλαγή με κρασί 🍷 αντί για χυμό πορτοκαλιού, που προσθέτει μια γλυκιά και αρωματική νότα. Υλικά: 2 ποτήρια λάδι 1 […]
Λαχανόριζο
Το λαχανόρυζο είναι εύκολο στην παρασκευή, οικονομικό και μπορεί να προσαρμοστεί ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Σε αυτή τη συνταγή, θα σας δείξω πώς να φτιάξετε ένα νόστιμο και θρεπτικό λαχανόριζο που θα ευχαριστήσει όλη την οικογένεια. Υλικά 1 κιλό λάχανο 1 ποτ. ρύζι καρολίνα ή γλασέ 1/3 ποτ.ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι κομμένο 1 σκ. σκόρδο […]
