Φτερούγες κοτόπουλο στο φούρνο
Υλικά 7-8 φτερουγες κοτόπουλου, μεγάλα 1 καρότο, κομμένο σε ροδέλες 1 κρεμμύδι, μέτριο 1-2 κλωναράκια σέλινο πατάτες 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 λεμόνι ζουμερό, το χυμό 250g ζωμός κοτόπουλου 2 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.γ. κουρκουμάς αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, πάπρικα Μαγειρεύουμε Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τις φτερουφες του κοτόπουλου. Συμπληρώνουμε νερό τόσο όσο να τις σκεπάζει. Τα […]
Κοτόπουλο με λαχανικά στο βάζο
Απίστευτα νόστιμο και ζουμερό κοτόπουλο😋 ✅Υλικά: • κοτόπουλο – 1 τεμ • φυτικό λάδι – 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο • αλάτι – 1 κουτ • πιπέρι – 1/3 κουτ • πάπρικα – 1 κουτ • ξερό σκόρδο – 1 κουτ ✅Λαχανικά: • πατάτες – 3 τεμ • καρότα – 1 τεμ • πιπεριά – […]
Κοτόπουλο με λαχανικά στο βάζο
Απίστευτα νόστιμο και ζουμερό κοτόπουλο😋 ✅Υλικά: • κοτόπουλο – 1 τεμ • φυτικό λάδι – 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο • αλάτι – 1 κουτ • πιπέρι – 1/3 κουτ • πάπρικα – 1 κουτ • ξερό σκόρδο – 1 κουτ ✅Λαχανικά: • πατάτες – 3 τεμ • καρότα – 1 τεμ • πιπεριά – […]
Σουβλάκια Κοτόπουλου
Σήμερα, θα φτιάξουμε σουβλάκια από κοτόπουλο με πλούσια γεύση και αρώματα. Η παρασκευή είναι απλή, αλλά η μαρινάδα και τα μπαχαρικά κάνουν τη διαφορά. Ακολουθήστε τα βήματα και ετοιμαστείτε για μια γευστική εμπειρία! Υλικά 1 μεγάλο στήθος κοτόπουλο, κομμένο σε κομμάτια Αλάτι και πιπέρι, κατά προτίμηση 1 κουταλιά της σούπας γλυκιά πάπρικα 1 κουταλιά της […]
Κοτόπουλο στο φούρνο σε σάλτσα μανιταριών
Αυτό το ψητό κοτόπουλο με μανιτάρια, κρεμμύδι, σκόρδο και βότανα, ψημένο σε κρεμώδη σάλτσα λευκού κρασιού είναι ένα εύκολο και γευστικό πιάτο που είναι επίσης φιλικό με χαμηλούς υδατάνθρακες! Υλικά 🛒 8 Μπούτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα 300g Μανιτάρια σε φέτες 1 Κρεμμύδι μεγάλο, κομμένο σε κύβους 3 Σκελίδες Σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο […]
Κοτόπουλο γεμιστό με ρύζι και αποξηραμένα φρούτα
Υλικά κοτόπουλο – 1,5-2 κιλά μακρόσκοκο ρύζι – 1 φλιτζάνι (250 ml) μείγμα αποξηραμένων φρούτων (σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα…) – 100 γρ πορτοκάλι – 1 τεμ. βούτυρο – 1 κουταλιά της σούπας άνηθο και κόλιαντρο – μερικά κλωνάρια μέλι – 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα, κόλιανδρος, κύμινο – μια πρέζα το καθένα αλάτι, φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι […]
Κοτόπουλο γεμιστό με ρύζι και αποξηραμένα φρούτα
Υλικά κοτόπουλο – 1,5-2 κιλά μακρόσκοκο ρύζι – 1 φλιτζάνι (250 ml) μείγμα αποξηραμένων φρούτων (σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα…) – 100 γρ πορτοκάλι – 1 τεμ. βούτυρο – 1 κουταλιά της σούπας άνηθο και κόλιαντρο – μερικά κλωνάρια μέλι – 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα, κόλιανδρος, κύμινο – μια πρέζα το καθένα αλάτι, φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι […]
Κοτόπιτα με κιμά κοτόπουλου…συνταγή από φούρναρη
Αυτή η συνταγή για κοτόπιτα μου την έδωσε ένας φούρναρης, συνδυάζει την τραγανή ζύμη με την πλούσια γέμιση από κιμά κοτόπουλου και αρωματικά. Η προετοιμασία της ζύμης είναι απλή και η γέμιση είναι γευστική, καθιστώντας την ιδανική για οικογενειακά δείπνα ή για καθημερινά γεύματα. Υλικά Για τη ζύμη: 300 γρ αλεύρι 200 ml κεφίρ ή […]
Κοτόπιτα με κιμά κοτόπουλου…συνταγή από φούρναρη
Αυτή η συνταγή για κοτόπιτα μου την έδωσε ένας φούρναρης, συνδυάζει την τραγανή ζύμη με την πλούσια γέμιση από κιμά κοτόπουλου και αρωματικά. Η προετοιμασία της ζύμης είναι απλή και η γέμιση είναι γευστική, καθιστώντας την ιδανική για οικογενειακά δείπνα ή για καθημερινά γεύματα. Υλικά Για τη ζύμη: 300 γρ αλεύρι 200 ml κεφίρ ή […]
Κοτόπιτα με κιμά κοτόπουλου…συνταγή από φούρναρη
Αυτή η συνταγή για κοτόπιτα μου την έδωσε ένας φούρναρης, συνδυάζει την τραγανή ζύμη με την πλούσια γέμιση από κιμά κοτόπουλου και αρωματικά. Η προετοιμασία της ζύμης είναι απλή και η γέμιση είναι γευστική, καθιστώντας την ιδανική για οικογενειακά δείπνα ή για καθημερινά γεύματα. Υλικά Για τη ζύμη: 300 γρ αλεύρι 200 ml κεφίρ ή […]
