Υπέροχη και πεντανόστιμη μακαρονόπιτα χωρίς φύλλο 😋
Υλικά
500 γρ. μακαρόνια Νο2 ή πέννες
300 γρ. φέτα τριμμένη
200 γρ. κεφαλοτύρι
λάδι
4 αυγά
1 λίτρο+ γάλα
Αλάτι πιπέρι και λίγο μοσχοκάρυδο
Εκτέλεση
Βράζουμε τα μακαρόνια για πέντε λεπτά.
Τα σουρώνουμε
Χτυπάμε τα αυγά μαζί με το γάλα και ρίχνουμε και τα μπαχαρικά.
Σε ταψί, , λαδώνουμε τον πάτο και ρίχνουμε τα μακαρόνια μαζί με τη φέτα.
Τα απλώνουμε και τα περιχύνουμε με το μίγμα των αυγών με το γάλα.
Θα πρέπει το υλικό να σκεπάζει ελαφρά τα μακαρόνια.
Ρίχνουμε και από πάνω λάδι, ώστε να απλωθεί στο ταψί.
Ψήνουμε σε θερμοκρασία 180 βαθμών, μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα η επιφάνεια.
Καλή μας όρεξη….😋😋😋
Η Συνταγή είναι του κου Alekos Aloizos
